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    Kalbsleber, gegart

    Nährwert pro 100g
    Energie 146,7 Kcal Magnesium 18,0 mg
    Wasser 67,3 g Calcium 8,0 mg
    Eiweiß 21,9 g Phosphor 310,0 mg
    Fett 4,0 g Eisen 7,6 mg
    Kohlenhydrate 5,6 g Zink 3,9 mg
    ung. Fettsäure 1,0 g Vitamin A 25949,0 µg
    Cholesterin 413,0 mg Carotin 0,0 mg
    Alkohol 0,0 g Vitamin E 0,2 mg
    Harnsäure 287,0 mg Folsäure 205,0 µg
    tierisches EW 21,9 g Vitamin B1 0,3 mg
    Ballaststoffe 0,0 g Vitamin B2 3,1 mg
    Natrium 60,0 mg Vitamin B6 0,9 mg
    Kalium 283,0 mg Vitamin C 17,3 mg

    Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 21. Oktober 2008 in unseren Katalog aufgenommen.

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