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    Kohlrabi, frisch & gegart

    Nährwert pro 100g
    Energie 20,3 Kcal Magnesium 28,0 mg
    Wasser 92,8 g Calcium 69,0 mg
    Eiweiß 1,9 g Phosphor 48,0 mg
    Fett 0,1 g Eisen 0,8 mg
    Kohlenhydrate 2,8 g Zink 0,2 mg
    ung. Fettsäure 0,1 g Vitamin A 29,0 µg
    Cholesterin 0,0 mg Carotin 0,2 mg
    Alkohol 0,0 g Vitamin E 0,4 mg
    Harnsäure 32,0 mg Folsäure 5,0 µg
    tierisches EW 0,0 g Vitamin B1 0,0 mg
    Ballaststoffe 1,5 g Vitamin B2 0,0 mg
    Natrium 15,0 mg Vitamin B6 0,1 mg
    Kalium 182,0 mg Vitamin C 40,9 mg

    Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 21. Oktober 2008 in unseren Katalog aufgenommen.

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