500 g Dose

Wie der Honig sind auch die Blütenpollen reich an wichtigen Aufbaustoffen. Sie enthalten neben dem allgemeinen Nährstoff Eiweiß Vitamine wie ß-Carotin, B1, B2, B6, C, D, E, F, H, P, Nikotinamid, Pantothensäure und Folsäure, Aminosäuren, Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalium, Eisen, Phosphor, Calcium, Magnesium, Kupfer, Silicium, Schwefel, Chlor und Mangan. Desweiteren enthalten sie hormonartige Substanzen, Wuchsstoffe und einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Fermenten.