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Die Eier in einer Schüssel verquirlen, die Milch und das Getreide hinzugeben. Das Mehl mit dem Schneebesen einschlagen, bis der Teig glatt ist. Nun den flüssigen Teig in einer kunststoffbeschichteten Pfanne goldbraun ausbacken, auf den Teller heben, mit Honig bestreichen und zusammenrollen.
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