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Tomatensuppe - kalt
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Die Tomaten mit Gewürzen, der Knoblauchzehe, Öl und Zitronensaft im Mixer fein pürieren. Dann die Kräuter daruntergeben. Eventuell mit Bio-Joghurt oder saurem Rahm verfeinern.
Weitere Zutaten: 1 TL grob gehackte Kräuter, Meersalz, Worcester, Pfeffer |
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