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Frische Champignons

Die Champignons waschen und in etwas Wasser mit Streugewürz und Glutamat dünsten. Das Wasser abdampfen lassen und anschliessend die Pilze mit den Kräutern und etwas Trockenhefe bestreuen.

kcal Eiweiss Fett KH
250g Champignons 55 8 - 8
gehackte Kräuter 5 - - 1
Trockenhefe 18 3 - 2
78 11 - 11

Weitere Zutaten: Streugewürze, Glutamat



 

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